Ингредиенты:

3 яйца

1 стакан муки

1 стакан сахара

4 кислых яблока

1 чайная ложка разрыхлителя

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром и разрыхлителем. Постепенному вмешивайте муку и снова взбейте.

2. Почистите яблоки, вырежьте сердцевину и порежьте тонкими ломтиками. Смажьте форму маслом, уложите на дно свой яблок. Залейте сверху половину теста, положите ещё слой яблок и вылейте остаток теста.

3. Выпекайте в разогретой духовке около получаса. Дайте пирогу остыть в форме и лишь потом вынимайте.

Приятного аппетита!