Ингредиенты:

молоко 1% 1 л

яйца 4 шт

бананы 500 г

цедра лимона 1 шт

подсластитель (стевия или другой) по вкусу

Приготовление:

1. Миксером взбить в пену яйца. В молоко добавить подсластитель по вкусу и соединить с взбитыми яйцами. Бананы нарезать и размять, добавить в молочную смесь. Цедру лимона соединить с измельченными орехами и изюмом, добавить в основную массу и поставить на водяную баню.

2. Варить, помешивая, до загустения. Крем-десерт разложить в вазочки или пиалы и охладить. Украсить кусочками бананов.

Приятного аппетита!