Ингредиенты:

банан 60 гр

морковь 70 гр

яйца кур. 2шт

мука овсяная 100 гр

кефир 1% 100мл

творог 0% 200 гр

йогурт 1% 50 гр

подсластитель по вкусу

разрыхлитель 1ч/л

груша или яблоко 100 гр

Приготовление:

1. Половину банана и морковь сырую трем на тёрке.

2. Добавляем к ним яйца, кефир, разрыхлитель и муку. Все перемешиваем

3. В силиконовую форму выкладываем, и выпекаем 35 мин при 180 С

4. Готовим творожный крем: обезжиренный творог+йогурт+ подсластитель взбиваем погрузным блендером.

5. Остывший корж режем напополам, смазываем кремом, и между коржами кладём нарезанное яблоко или грушу. Сверху украшаю семечками или орешками.

Приятного аппетита!