Ингредиенты:

кефир 1% 120г

яйцо куриное 1шт

мука ржаная 50г

разрыхлитель/сода 1/4 ч.л.

масло кокосовое/любое 3г для смазывания вафельницы

авокадо 100г

помидор 100г

сыр фета 100г

базилик свежий 4 листочка

соль щепотка в тесто

Приготовление:

1. Смешать кефир, яйцо, муку, соду, соль.

2. Испечь вафли.

3. На готовые вафли намазать сыр Фета.

4. Далее выложить тонкие ломтики авокадо.

5. Сверху тонкие кружочки помидоров.

6. Украсить листиком базилика.

Приятного аппетита!