Ингредиенты:

2 половинки консервированного персика

100 г. мороженого (3 шарика)

140 мл. холодного кофе

3 ч. ложки сахара

взбитые сливки

Приготовление:

1. Заварить кофе, добавить сахар и остудить. Персики взбить в блендере (можно часть отложить для украшения), добавить холодный кофе, мороженое и взбивать до однородной консистенции.

2. Перелить все в бокал и украсить по желанию сливками.

Приятного аппетита!