Ингредиенты:

20 шт. помидоров черри

1 яйцо

300 г креветок

1 ст. л. творожного сыра

соль

Приготовление:

1. Помидорки помыть, срезать верхушку и с помощью острого ножа извлечь мякоть. Яйцо отварить, натереть на мелкой терке. Креветки закинуть в кипящую воду и варить 2-3 минуты, после чего остудить и почистить.

2. Для начинки смешать тертое яйцо, 50 грамм мелко нарезанных креветок и творожный сыр, посолить по вкусу. Начинить помидоры, сверху украсить оставшимися креветками и свежей зеленью.

Приятного аппетита!