Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 2,32 г
- Жиры
- 2,4 г
- Углеводы
- 3,81 г
- Калории
- 45,27 ккал
- Вес блюда
- 1637,5 г
- Примерно порций
- 7
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- грибы 0,4 кг,
- лук 1 шт.,
- гречка 1/4 стакана
- масло растительное 2 ст. ложки,
- сырок плавленый (стаканчик) 1 шт.
Приготовление
- В кастрюлю наливаем 2,5 л воды и ставим на огонь. Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле, затем добавляем порезанные кубиком грибы и доводим до готовности.
- В кипящую воду кладем 1/4 гречки. Как только она сварится отправляем в кастрюлю плавленый сыр, затем грибы с луком. В конце солим и перчим по вкусу. Можно добавить зелень.
Совет
Обжаривайте грибы до золотистой корочки, чтобы максимально раскрыть их глубокий лесной аромат.