Ингредиенты:

грибы 0,4 кг,

лук 1 шт.,

гречка 1/4 стакана

масло растительное 2 ст. ложки,

сырок плавленый (стаканчик) 1 шт.

Приготовление:

1. В кастрюлю наливаем 2,5 л воды и ставим на огонь. Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле, затем добавляем порезанные кубиком грибы и доводим до готовности.

2. В кипящую воду кладем 1/4 гречки. Как только она сварится отправляем в кастрюлю плавленый сыр, затем грибы с луком. В конце солим и перчим по вкусу. Можно добавить зелень.

Приятного аппетита!