Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 3,07 г
- Жиры
- 0,35 г
- Углеводы
- 3,41 г
- Калории
- 28,34 ккал
- Вес блюда
- 385 г
- Примерно порций
- 2
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- куриная грудка 40 гр.
- картофель 15 гр.
- морковь 10 гр.
- лук репчатый 5 гр.
- гречневая крупа 15 гр.
- вода 300 гр.
Приготовление
- Грудку варить минут 25-30, снимая пенку. Добавить соль, перец по вкусу. Картошку и лук нарезать кубиками и отправить в бульон. Далее почти сразу добавляем гречку.
- Варим минут 15. Морковку трем на терке и отправляем в кастрюлю минут за 5 до конца варки. Подавать с зеленью.
Совет
Пассеруйте лук с морковью на масле перед добавлением для более глубокого вкуса супа.