Ингредиенты:

творог 360 грамм

яйца 2

мука цельно зерновая 200 грам.

разрыхлитель 0.5 ч. ложки

кунжут для обсыпки

Приготовление:

1. Смешиваем творог с яйцами и солью и взбиваем все блендером. Чтоб масса была без комочков и однородная.

2. Далее добавляем муку с разрыхлителем и хорошо все перемешиваем. Должно получится плотное тесто, из которого легко скатать булочки.

3. Отправляем тесто в холодильник на 15 минут.

4. Достаём тесто из холодильника, формируем ровные шарики и кладём на противень застеленной пергаментной бумагой. Смазываем желтком и посыпаем кунжутом.

5. Выпекаем при 180 градусах около 40 минут.

6. Готовятся очень быстро! Можно добавить разные специи и травы по вкусу.

Приятного аппетита!