Рецепти

Курка в вершках

Мультиварка · 5 інгредієнтів

5,01 оцінка
Курка в вершках

Інгредієнти

  • куряче філе 600 грамів
  • помідор червоний 4 штуки
  • цибуля ріпчаста 1 штука
  • вершки 20% 400 грамів
  • масло вершкове 50 грамів

Приготування

  1. Куряче філе нарізаємо кубиками і складаємо в мультиварочну чашу, змазану маслом, ставимо режим "Смаження" ("Випічка") і обсмажуємо до золотистого кольору.
  2. Помідори ошпаримо окропом, щоб легше було зняти шкірку, і дрібно наріжемо, так само поступимо і з цибулею.
  3. Куряче філе перекладаємо в окремий посуд. У маслі, яке залишилося після обсмажування філе, обсмажуємо цибулю та помідори, хвилини 3, а потім додаємо трохи води та ставимо режим "Гасіння" ("Молочна каша") на 40 хвилин.
  4. Додаємо курочку до цибулі, за 10 хвилин до закінчення заливаємо вершками, продовжуємо тушкувати на цьому ж режимі.