Інгредієнти
- яйця 6 шт.
- цукор 160 гр.
- борошно 190 гр.
- мед 2 ст.
- сода 1/2 ч. л.
- олія для змащування чаші мультиварки.
- дрібка солі.
Приготування
- Розбиваємо яйця, відокремлюючи білки від жовтків.
- Збиваємо білки засипаючи цукор частинами додаємо щіпку солі,
- 1/3 цукру залишаємо і додаємо в жовтки і теж збиваємо,
- У збитий жовток додаємо 2 ч.л меду, знову збиваємо.
- Жовтки змішуємо з білками, перемішуємо,
- Додаємо частинами борошно помішуючи дерев'яною ложкою,
- Змішавши все борошно додаємо соду.
- Дно та стінки чаші змащуємо олією, переливаємо в чашу тісто.
- Ставимо програму випікання чекаємо 50 хвилин.
- Після приготування залишаємо бісквіт ще на 15 хв відпочити.