Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,4 г
- Жири
- 7,1 г
- Вуглеводи
- 6,4 г
- Калорії
- 127,1 ккал
- Вага страви
- 1360 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- філе лосося 750 гр.
- картопля 3-4 шт.
- цибулина 1 шт.
- вершки 10% 200мл.
- рис 25 гр.
- олія оливкова 2-3 ст. л.
- лимон 1/2 штуки
- зелень 1 пучок
- сіль
- перець
Приготування
- Зелень – помити, картопля – почистити. Встановити програму "смаження" на 5 хвилин. У чаші розігріти оливкову олію, кинути в неї дрібно нарізану цибулю. Потім цибулю залити гарячою водою до рівня 6 CUP. Перейти на режим "суп". Довести до кипіння, додати лавровий лист та рис.
- Хвилин через 20 додати очищену та нарізану кубиками картоплю, варити до напівготовності картоплі (близько 7 хвилин), потім додати нарізану великими шматочками рибу. Хвилин через 5 додати вершки, сік половини лимона (за бажанням), дрібно нарізану зелень, сіль та перець.
Порада
Обсмажте цибулю до золотистого кольору, а вершки вливайте наприкінці, не доводячи до кипіння.