Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 7,5 г
- Жири
- 4,8 г
- Вуглеводи
- 10,9 г
- Калорії
- 116,5 ккал
- Вага страви
- 1250 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- куряча грудка на кістки, бажано зі шкірою
- крупа пшенична 100 гр.
- 3 картоплини
- цибуля
- морква
- сіль
- перець
Приготування
- Попередньо відварити курку протягом години, потім витягнути м'ясо, бульйон перелити в каструлю. Чашу мультиварки вимити, увімкнути режим смаження, обсмажити цибулю та натерту моркву протягом кількох хвилин.
- Додати нарізану картоплю кубиками, засипати крупу, вилити в чашу бульйон, посолити, поперчити, додати розібрану курку. Закрити чашу мультиварки та виставити на 15 хвилин режим варіння на пару. Після приготування можна посипати свіжою або, як у моєму випадку, замороженою зеленню і часником.
Порада
Обсмажте крупу разом з овочами перед додаванням бульйону для глибшого горіхового аромату.