Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,6 г
- Жири
- 7,5 г
- Вуглеводи
- 12,3 г
- Калорії
- 145,4 ккал
- Вага страви
- 2070 г
- Приблизно порцій
- 8
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 6 великих картоплин
- 500 г кисломолочного сиру
- 100 г вершкового масла
- 2 великі яйця
- 250 мл натурального йогурту
- сіль перець
Приготування
- Збити кисломолочний сир з вершковим маслом, сіллю та перцем в однорідну масу. Картопля очистити та нарізати дуже тонкими кухлями.
- У змащену олією чашу мультиварки викласти третину кухлів картоплі, зверху розподілити третину маси з кисломолочного сиру. Укласти ще два шари картоплі, перемежуючи їх кисломолочним сиром. Готувати в режимі мультиповар 1 годину при температурі 110°C.
- Збити яйця з йогуртом, сіллю та перцем. Полити сумішшю картопля і готувати в режимі «Підігрів» 20 хвилин.
Порада
Попередньо відваріть картоплю до напівготовності, щоб вона стала ніжною та гарантовано приготувалася всередині.