Яичница по-французски

Ингредиенты

• перепелиные яйца 12 шт.
• сыр 30 гр.
• французский батон ¼ шт.
• помидор 1 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• масло подсолнечное 30 гр.

Приготовление

1. Лук очищаем и мелко нарезаем. В емкость мультиварки вливаем растительное или оливковое масло. Выбираем режим «Выпечка», время приготовления 20 минут. Подогреваем масло, оно должно быть горячим. Всыпаем лук.
2. Теперь режим маленький помидор кубиками и тоже кладем в мультиварку. Поджариваем около 5 минут. Берем 6-7 кусочков батона, желательно французского, но можно заменить и простым. Нарезаем батон кубиками размером 2х2 см. Нарезанный батон выкладываем в мультиварку, солим, перчим, добавляем специи. В отдельную емкость вбиваем перепелиные яйца.
3. Взбиваем перепелиные яйца венчиком или вилочкой, слегка подсаливаем и вливаем в мультиварку. На мелкой терке трем твердый сыр и посыпаем яично-овощную смесь, не перемешиваем. Закрываем крышку и продолжаем готовить до окончания программы, около 3-5 минут. Завтрак готов, когда сыр расплавился.