Ингредиенты:

помидор 4 шт.

яйцо 3 шт.

сыр 100 г.

зелень по вкусу

соль

перец по вкусу

Приготовление:

1. Помидоры моем и срезаем с них верхушки. Аккуратно с помощью чайной ложки достаем середину. Яйца взбиваем с натертым на мелкой терке сыром. Добавляем мелко нарезанную зелень петрушки и укропа. Солим и перчим.

2. В помидоры вливаем подготовленную смесь и прикрываем "крышечками" (верхушками помидоров). Запекаем на максимальной мощности микроволновой печи в течение 3 минут.

Приятного аппетита!