Ингредиенты
- манка 1 стакан
- сметана 1 стакан
- сахар половина стакана
- яйца 3 штуки
- какао 2 столовых ложки (с горкой)
- сода щепотка
- шоколад молочный 1 плитка (глазурь)
- молоко 3 столовых ложки (глазурь)
Приготовление
- 3 яйца смешиваем с половиной стакана сахара, добавляем пару столовых ложек несладкого какао, щепоточку соды и стакан сметаны. Все перемешиваем, добавляем стакан манки, снова перемешиваем. Выливаем в смазанную маслом форму. Печется хорошо и в духовке, и в мультиварке. В мультиварке 40 минут.
- Как испечется, выкладываем наш пирог на тарелку и прямо горячий пропитываем немного молоком. Прямо ложечкой выливаем на пирог, он впитывает хорошо, примерно половина стакана.
- Делаем глазурь: 1 плитку молочного шоколада без всяких добавок ломаем на кусочки, добавляем чуть молока ложки 3 столовых, и топим это все на водяной бане, или ставим на минутку в микроволновку. Перемешиваем глазурь и выливаем ее на пирог.