Ингредиенты:

свинина 1/2 кг

морковь и лук по 1 штуке

вода 2 стакана

мука 3 столовые ложки

лавровый лист

масло растительное рафинированное

Приготовление:

1. Проверим наличие всех ингредиентов, подготовим мультиварку.

2. Свинину помоем, обсушим, нарежем небольшими кусочками. Нальем в мультиварочную чашу небольшое количество растительного масла. Положим в чашу подготовленное мясо.

3. Добавим морковь, натертую на крупной терке, и нарезанный кубиками лук.

4. Закрываем крышку мультиварки, ставим режим «Жарка», готовим 20-30 минут. После чего добавим муку, разведенную водой, доливаем оставшуюся воду, кладем лавровый лист.

5. Хорошо перемешиваем содержимое чаши, снова закрываем крышкой, выставляем режим «Тушение» на час. Пробуем, если мясо получилось жестковатым увеличиваем время тушения.

6. Подаем с любым гарниром (макаронами, кашей картофелем, тушеными овощами).

Приятного аппетита!