Куриная грудка с картофелем и сметаной

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

куриные грудки - полная корзина для варки на пару

картофель кусочками — 2/3 емкости мультиварки

200-250 г сметаны любой жирности

3-4 зубчика чеснока

соцветия брокколи с одной головки

150-200 г сыра моцарелла

соль

перец черный молотый

чесночная пудра

зубочистки

Приготовление:

1. Перемешайте картофель со сметаной и мелко нарезанным чесноком, посолите и переложите в мультиварку. Учтите, что в процессе готовки картофель «усядет».

2. Надрежьте грудки по длине и в каждый получившийся «кармашек» вложите немного тертой моцареллы, затем брокколи и опять сыр.

3. Заколите «кармашек» зубочисткой, грудку посолите, поперчите, посыпьте чесночной пудрой и аккуратно уложите в корзинку для варки на пару.

4. Поставьте корзинку в мультиварку и при необходимости слегка придавите картофель.

5. Установите режим «Тушение» на 1,5 часа.

Приятного аппетита!

Вверх