Ингредиенты:

8 средних яблок

500 г куриного фарша

50 г грецких орехов

50 г чернослива без косточек

1 луковица

2 зубчика чеснока

1 яйцо

2 ст. л. растительного масла

ст. л. сливочного масла

Приготовление:

1. Чернослив промыть теплой водой и мелко нарезать. Орехи порубить ножом в крошку. Лук и чеснок очистить и измельчить.

2. Разогреть в мультиварке растительное масло и обжарить лук и чеснок в режиме «Мультиповар» при температуре 160°С примерно 5 мин.

3. Добавить куриный фарш и готовить, разминая комки вилкой, еще 6 мин при том же режиме.

4. Переложить приготовленную смесь в миску. Добавить чернослив, орехи и яйцо, тщательно перемешать.

5. Яблоки вымыть, срезать верхушку и аккуратно вынуть сердцевину и часть мякоти, оставив по краям примерно 1 см.

6. Наполнить яблоки получившейся начинкой, накрыть срезанными верхушками и поставить в мультиварку.

7. Смазать сливочным маслом, влить 1 стакан воды и готовить в режиме «Мультиповар» 10 мин при температуре 120°С.

Приятного аппетита!