Гратен из овощей

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

6 крупных картофелин

1 кабачок

4 помидора

2 луковицы

4 зубчика чеснока

2 ст. л. яблочного сока

1 стакан хлебных крошек

0,5 тертого стакана швейцарского сыра

2 ст. л. растительного масла

соль, перец

Приготовление:

1. Картофель, лук и кабачок очистить и нарезать тонкими кружками. Помидоры вымыть и также нарезать кружками. Чеснок очистить и измельчить.

2. Хлебные крошки смешать с соком, маслом, чесноком и сыром.

3. В кастрюлю мультиварки укладывать слоями картофель, лук, помидоры, кабачок, смазывая каждый слой сырной смесью. Последний слой – картофель.

4. Готовить в режиме «Мультиповар» 1 час 20 мин при температуре 120°С.

Приятного аппетита!

Вверх