Ингредиенты:

400 г черной сливы

400 г сахара

1 ч. л. молотого имбиря

350 мл воды

Приготовление:

1. Сливы вымыть. Разрезать каждую пополам и удалить косточки.

2. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°C, сложить сливы в чашу, добавить воду и варить 15 мин.

3. Добавить сахар и молотый имбирь. Варить 30 мин. Дать немного остыть. Затем протереть сливы через сито.

4. Получившуюся массу вернуть в чашу, довести до кипения. Установить температуру 120°C и варить 35 мин.

5. Дать остыть и разложить по стерилизованным банкам.

Приятного аппетита!