Ингредиенты:

мука 2 ст.

сливочное масло 200 г

сахар 1,5 ст.

какао 0,5 ст.

кофе растворимый 2 ст. л.

соль 0,25 ч. л.

Приготовление:

1. Духовку разогрейте до 180 градусов.

2. Противень смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки.

3. Смешайте размягченное масло с сахаром. Добавьте просеянную муку, какао, кофе и соль.

4. Замесите тесто. Распределите тесто между двумя листами бумаги для выпечки и раскатайте (не очень тонко).

5. Поставьте в холодильник на 30 минут.

6. Достаньте тесто, вырежьте из теста будущее печенье (с помощью формочек или стакана).

7. Выложите на противень с бумагой для выпечки и поставьте на 15-20 минут до готовности.

Приятного аппетита!