Ингредиенты:

кофе молотый 1 ст. л.

какаопорошок 40 г

мука пшеничная 240 г

пудра сахарная 100 г

масло сливочное 240 г

Приготовление:

1. Размягченное сливочное масло растереть с сахарной пудрой. Добавить кофе, какао и муку. Вымесить тесто. Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник на 1 час.

2. Слепить из теста шарики, выложить их на противень, застеленный кулинарной бумагой, оставляя между шариками большое расстояние. Сверху шарики примять вилкой. Печенье выпекать в разогретой до 180 °C духовке 15-20 минут.

Приятного аппетита!