творог (5%)-300 г
сметана-60 г
яйцо-2 шт
кукурузный крахмал-30 г
сахзам-по вкусу
ягоды по желанию
1. Смешиваем все ингредиенты кроме ягод. Взбиваем хорошенько блендером до однородности. Перекладываем массу в фору, сверху посыпаем ягодами.
2. Выпекаем при 180 градусов 30 минут. Остужаем полностью. Вытаскиваем из формы, нарезаем и наслаждаемся.