творог обезжиренный 400 г
яйцо 1 шт
белок 3 шт
вишня 100 г
манная крупа 1 ст. л
разрыхлитель 1/2 ч. л
подсластитель по вкусу
1. Белки взбивать с подсластителем, добавляем творог, разрыхлитель и манку, миксером вымешиваем до однородной массы. Форму смазываем каплей масла и выливаем тесто в форму, а сверху добавляем вишню.
2. В духовке запекаем на 200 градусах минут 30-40. В зависимости от вашей духовки время регулируем.