Ингредиенты:

творог – 500 г

молоко – 225 мл

сахар – 15 г

крупа манная – 50 г

желток яичный – 1 шт.

Приготовление:

1. В первую очередь разогреваем духовку до 200 градусов.

2. Подготавливаем все ингредиенты. Творог протираем через сито (можно приобрести в магазине творог, который не нуждается в перетирании через сито, однородной консистенции), затем смешиваем с молоком, добавляем яичный желток. Всё тщательно перемешиваем.

3. Добавляем к творожной массе манку и сахар, снова всё перемешиваем (не взбиваем).

4. Теперь приготовим форму для выпекания, смазываем ее сливочным маслом.

5. Выкладываем творожную массу в форму для выпекания и разравниваем ее мокрым шпателем.

6. Отправляем противень с творожной массой в духовку на 30-35 минут.

Приятного аппетита!