Ингредиенты:

черешня 1 кг

сахар 1, 3 кг

вода 1, 5 стакана

Приготовление:

1. Убрать у черешни хвостики, каждую ягоду наколоть иголкой, выложить черешню в кастрюлю, залить кипящим сахарным сиропом( сахара 1, 3 кг +вода 1, 5 стакана. ) и варить в два приема с перерывом в 5 часов.

2. Сваренное горячее варенье разливаем в сухие банки, накрыть крышками и закатать.

Приятного аппетита!