Ингредиенты:

Ирга 1/3 от объёма банки 3 л.

вода

сахар 1, 5 стакана

Приготовление:

1. Берем стерильные, стеклянные банки. Иргу перебираем, моем, складываем ягоды в банки на 1/3, заливаем кипятком так, что бы вода покрыла только ягоды, накрываем крышками и оставляем для остывания.

2. После остывания, воду из банки выливаем в кастрюлю. Добавляем ещё воды так, что бы хватило залить банку до верху и доводим до кипения. В банку засыпаем 1, 5 стакана сахара и заливаем кипящую воду до самого верха. Накрываем крышкой и закатываем. Банки переворачиваем и укутать в одеяло на ночь.

Приятного аппетита!