Ингредиенты:

тыква 1 кг

сахар 1 кг

лимоны 1 шт

вода 1 стакан

Приготовление:

1. Берем тыкву очищаем от кожуры и нарезаем тоненькими дольками. Затем берем лимон нарежем вместе с кожурой. Для того чтобы кожура не так чувствовалась можно пропустить лимон через мясорубку.

2. Затем варим сироп: сахар и воду доводим до кипения, затем положить в него тыкву и лимон. Варить тыквенное варенье примерно от 45 минут до часа. Берем стерильные банки и закладываем варенье и закрываем крышками.

Приятного аппетита!