Ингредиенты:

свёклы 1,2 кг

сахара 2 кг

лимон 1 шт

Приготовление:

1. Берем свеклу отварим или испечем до полуготовности. Затем пропустим через мясорубку. Затем берем лимон и натираем на тёрке.

2. Смешайте свёклу с сахаром и лимоном и варите 1 час, пока не загустеет сироп. Затем разложим готовое варенье в стерилизованные банки и закатаем крышками.

Приятного аппетита!