Ингредиенты:

клубника 1 кг

сахар 1 кг

Приготовление:

1. В кастрюле вымытые ,сырые ягоды засыпаем сахаром и оставляем. Можно и сразу на огонь. Довести до кипения, забурлит,начнет варенье подниматься ,выключаем. Не забываем перемешивать.

2. Затем убираем варенье с огня и полностью остужаем. Затем клубничное варенье снова довести до кипения. Снять с огня и остудить. Затем снова ставим на огонь доведем до кипения. Горячее варенье раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем стерильными крышками. Банки с клубничным вареньем переворачиваем, оставляем остывать. Затем убираем в погреб.

Приятного аппетита!