Ингредиенты:

земляника 1 кг

сахар 1,2 кг

Приготовление:

1. В кастрюле смешать землянику с сахарным песком. Оставить на 2 часа. Поставить на огонь и довести до кипения, варим 5 минут. Пенку убираем. Не забываем мешать варенье.

2. Горячее варенье раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем стерильными крышками. Банки с земляничным вареньем переворачиваем и оставляем на сутки до остывания. Затем убираем в погреб.

Приятного аппетита!