хліб 400 гр.
полуниця 100 гр.
сирні сирки 100 гр.
курячі яйця 2 шт.
молоко 4 ст. л.
олія 3 ст. л.
цукру 100 гр.
кориця 2 год. л.
1. Обрізати у хліба кірки, розкотити качалкою кожну скибочку, один край хліба змастити сирком.
2. Полуницю нарізати на четвертинки, на сирок викласти четвертинки полуниці, акуратно згорнути в рулетик.
3. Для яйця кляру збити з молоком, кожен рулетик опустити в кляр.
4. Посмажити рулетики на олії до підрум'янювання скоринки з обох боків.
5. Для панування цукор змішати з корицею, кожен рулетик запанувати у цукровій суміші.