хлеб 400 гр.
клубника 100 гр.
творожные сырки 100 гр.
куриные яйца 2 шт.
молоко 4 ст. л.
растительное масло 3 ст. л.
сахар 100 гр.
корица 2 ч. л.
1. Обрезать у хлеба корки, раскатать скалкой каждый ломтик, один край хлеба смазать творожком.
2. Клубнику нарезать на четвертинки, на творожок выложить четвертинки клубники, затем аккуратно свернуть в рулетик.
3. Для кляра яйца взбить с молоком, каждый рулетик опустить в кляр.
4. Пожарить рулетики на масле до подрумянивания корочки с двух сторон.
5. Для панировки сахар смешать с корицей, каждый рулетик запанировать в сахарной смеси.