Інгредієнти:

1 склянка варення

1 склянка цукру

5 ст. л. кефіру

5 ст. л. рослинної олії

5 яєць

1 ст. л. соди

3 склянки борошна

Приготування:

1. Просто все заважаємо в мисці - варення, цукор, кефір, олія, яйця, соду та борошно. Тісто повинне вийде по консистенції як густа сметана.

2. Деко змащуємо раст. олією. Виливаємо в лист масу. Випікаємо при температурі 180, перевіряємо готовність зубочисткою. Дістаємо, трохи остудити. Розрізаємо пряник на дві частини, змащуємо між собою сиропом від варення, ріжемо порційними шматочками.

Приємного апетиту!