Інгредієнти:

вершкове масло 250 г

цукрова пудра 200 г

арахісова паста 150 г

сирки сирні 200 г

арахіс 40 гр

печиво шоколадне 300 г

Приготування:

1. Спочатку зробимо основу. Для цього шоколадне печиво з прошарком закидаємо у блендер. Подрібнюємо у крихту. Розтоплюємо 50 гр. вершкового масла і додаємо до печива. Добре розминаємо руками. Викладаємо у форму і робимо борт. Дуже добре притискаємо пальчиками. Ставимо в холодильник, поки ми робитимемо крем.

2. Збиваємо 200 гр. м'якого вершкового масла з цукровою пудрою. Додаємо арахісову пасту і знову збиваємо кілька хвилин. А тепер додаємо сирки сирні. І знову добре збиваємо. Виходить така повітряна маса.

3. Горіхи підсмажуємо та подрібнюємо в блендері. Викладаємо крем поверх коржа. Посипаємо горішками та відправляємо в холодильник на кілька годин, а краще на ніч.

Приємного апетиту!