Інгредієнти:

листкове дріжджове тісто 1 упаковка (470 гр.)

вершкове масло 100 гр.

згущене молоко половина банки

цедра 1 лимона

волоський горіх для прикраси за смаком

Приготування:

1. В упаковці листкового тіста 2 квадратні листи, кожен з яких розкочуємо в одному напрямку до отримання прямокутної форми.

2. Кожен прямокутник розрізаємо на 4 частини, отримавши таким чином 8 листочків тіста.

3. Викладаємо їх на деко, вистелене папером для випічки. Випікаємо тісто при температурі 180 градусів хвилин 15, доки воно не стане золотистого відтінку

4. Поки випечені шари охолоджуються, приготуємо крем. На дрібній тертці натираємо цедру лимона

5. З'єднуємо масло, розм'якшене при кімнатній температурі, згущене молоко і цедру. Перемішуємо. Промазуємо цим кремом шари тіста, щоразу трошки притискаючи Останній шар не мажемо, придавлюємо міні-тортик пресом і поставимо на холод на 1 годину.

6. Після того, як тістечко спресувалося, змащуємо кремом верхній шар та боки і знову поміщаємо на холод для просочення.

Приємного апетиту!