Інгредієнти:

борошно 1, 5 склянки

какао-порошок 3 ст. л.

соди 1 ч.л. л.

сіль за смаком

цукор 1 скл

олія 1/4 склянки

вода 1 склянка

ванільний екстракт 1/2 ст. л.

винний оцет 1 ст. л.

розчинна кава 1/4-1/2 год. л.

Приготування:

1. Нагрійте духовку до 180 °C. Застеліть форму для пирога папером для випічки, змастіть оливковою або олією і присипте борошном.

2. Змішайте борошно, какао, соду та сіль. В окремій мисці змішайте цукор, олію, воду, оцет та каву. Збивайте, доки цукор повністю не розчиниться.

3. Змішайте обидві суміші до однорідної маси.

4. Перелийте тісто в форму і випікайте 35-40 хвилин. Повністю остудіть і наріжте. Зверху можна покрити найпростішим шоколадним кремом або присипати тертим шоколадом.

Приємного апетиту!