Ингредиенты:

мука 1, 5 стакана

какао-порошок 3 ст. л.

сода 1 ч. л.

соль по вкусу

сахар 1 стакан

растительное масло 1/4 стакана

вода 1 стакан

ванильный экстракт 1/2 ст. л.

винный уксус 1 ст. л.

растворимый кофе 1/4-1/2 ч. л.

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 180°C. Застелите форму для пирога бумагой для выпечки, смажьте оливковым или растительным маслом и присыпьте мукой.

2. Смешайте муку, какао, соду и соль. В отдельной миске смешайте сахар, масло, воду, уксус и кофе. Взбивайте, пока сахар полностью не растворится.

3. Смешайте обе смеси до однородной массы.

4. Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте 35-40 минут. Полностью остудите и нарежьте. Сверху можно покрыть самым простым шоколадным кремом или присыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!