Інгредієнти:

1 л. молока

200 г. шоколаду (гіркого чи молочного)

2,5 ст. л. картопляного крохмалю

Приготування:

1. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 4-5 порцій. Крохмаль розвести у склянці молока. Решту молока вилити в каструлю, поставити на середній вогонь, додати шоколад.

2. Нагрівати до того часу, поки шоколад не розчиниться. Потім додати молоко з крохмалем, добре перемішати, нагрівати доти, доки маса не почне густіти. Забрати з вогню, подавати гарячим.

Приємного апетиту!