250 гр. муки
1 ч. л. розпушувача
50 г цукру
¼ чайної ложки рік
цедра від 1 великого лимона
1 ст. лимонного соку
2 яйця
300 гр. сметани
120 мл. молока
1. Змішати всі сухі інгредієнти у великій мисці (включаючи лимонну цедру). У окремій мисці змішати вологі компоненти.
2. Додайте вологу до сухих і перемішайте.
3. Випікати у вафельниці відповідно до інструкції з експлуатації.