250 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
50 гр сахара
¼ ч.л. соли
цедра от 1 большого лимона
1 ст.л. лимонного сока
2 яйца
300 гр. сметаны
120 мл. молока
1. Смешать все сухие ингредиенты в большой миске (включая лимонную цедру). В отдельной миске смешать влажные компоненты.
2. Добавьте влажные компоненты к сухим и перемешать.
3. Выпекать в вафельнице в соответствии с инструкцией по эксплуатации.