Інгредієнти:

борошно пшеничне 110 г.

яйця курячі 4 шт.

молоко 500мл.

цукор 150 гр.

цукор ванільний 15 г.

олія вершкове 125 г.

Приготування:

1. Масло розтопити та охолодити. Яйця розділити на білки та жовтки.

2. Жовтки збити з цукром і ванільним цукром. Додати олію і знову збити.

3. Додати поступово борошно. Добре розмішати. Влити тепле молоко і добре розмішати.

4. Додати збиті у стійку піну білки. Форму (17х17 см.) змастити олією та обережно вилити тісто.

5. Випікати 45 хвилин у попередньо розігрітій до 180 ° С духовці.

Приємного апетиту!