Інгредієнти:

борошно - 5 ст. ложок

цукор – 5 ст. ложок

молоко сухе – 5 ст.

яйця – 3 шт.

сода, гашена оцтом - 0,3 ч. ложки

сіль - щіпка

джем для начинки

масло вершкове

цукрова пудра

Приготування:

1. Встановіть нагрівання духовки до 200-250°. Поставте всередину лист, змащений олією.

2. Яйця збийте із цукром. Введіть борошно та сухе молоко. Покладіть соду та сіль. Ретельно перемішайте.

3. Вилийте тісто на гаряче деко. Випікайте 5 хвилин.

4. Потім вийміть лист з духовки і змастіть бісквіт джемом. Швидко поверніть рулет.

5. Остудіть і посипте цукровою пудрою.

Приємного апетиту!