Інгредієнти:

125 гр. олії вершкового

170 гр. муки

250 гр. води

3 ст. цукру

3-4 яйця

сіль щіпка

Приготування:

1. Спершу необхідно воду довести до кипіння з щіпкою солі, цукру та вершковим маслом.

2. Потім поступово всипати борошно і варити ще 2-3 хвилини. Зняти з вогню, остудити до теплого стану.

3. Потім додавати по 1 яйце, поки тісто не стане, як дуже густа сметана.

4. Тісто не можна збивати міксером, бо тістечко не підніметься при випічці.

5. Деко збризкати водою, і за допомогою шприца кондитерського викласти тісто.

6. Випікати приблизно 45 хвилин знизу (не відкривати дверцята) і хвилин 5 зверху. Остудити і за допомогою шприца начинити кремом.

7. Для приготування крему необхідно збити згущене молоко з вершковим маслом.

Приємного апетиту!