50 р. дріжджів
1 склянка цукру
1 склянка молока
1 склянка рослинної олії
2 яйця
1/2 ч. ложки соли
1/2 год. ложки гашеної оцтом соди
2,5 склянки борошна
1. Яйця розтерти з цукром та дріжджами, злегка збиваючи.
2. Молоко підігріти, залити суміш і злегка збити. Додати масло, сіль, соду та борошно.
3. Ретельно перемішати. Вилити в змащену маслом форму і дати постояти 1 годину. Випекти. Дати охолонути, присипати цукровою пудрою або прикрасити за бажанням.
4. Нарізати на шматочки і можна куштувати.