Ингредиенты:

молоко 200 мл

растит.масло 1-2 ст.л.

1 яйцо

соль 1ч.л.

сахар 1 ст.л.

сухие дрожжи 1ч.л.

сода на кончике ножа

мука гр. 300

500 гр. сметаны (начинка)

4 яйца (начинка)

6 ст л сахара (начинка)

Приготовление:

1. Замесить не очень крутое тесто и оставить на час.

2. Взбить слегка яйца с сахаром, добавить сметану и размешать до однородной массы.

3. Тесто раскатать в круг, больше диаметра формы на 2-3см и положить так, чтобы образовались бортики.

4. На тесто выложить начинку. Бортики загнуть.

5. Выпекать 30-40 мин при 200 градусах.

Приятного аппетита!