Ингредиенты:

5 ст. ложек сахара, муки, сухого молока

3 яйца

1/3 ч. ложки соды погашенной уксусом

щепотка соли

Приготовление:

1. Включить духовку на 220 градусов. Сразу поставить в нее противень, смазанный растительным маслом (должен быть горячим). Замешиваем тесто: яйца взбить с сахаром, постепенно добавляем просеянную муку, сухое молоко, соль и погашенную соду.

2. Вылить тесто на горячий противень и выпекать ровно 5 минут. Достать из духовки сразу намазать любой начинкой, и быстренько свернуть в рулет (чтобы не обжечься, можно надеть спец. перчатки). Даём полностью остыть, нарезаем на кусочки.

Приятного аппетита!