Ингредиенты:

орехи 100 г

яйцо 3 шт.

мука 100 г

какао порошок 1 ст. ложка

сахар коричневый 150 г

сливочное масло 150 г

шоколад натуральный горький 150 г

сахарная пудра с корицей

Приготовление:

1. Шоколад и масло растопить на водяной бане. Можно воспользоваться также микроволной печью.

2. Перемешать растопленный шоколад и масло. Орехи измельчить. Соединить в миске сахар, муку, измельчённые орехи, какао.

3. Яйца разбить в миску, перемешать и вылить взбитые яйца в миску с мукой и остальными сухими ингредиентами. Перемешать.

4. Объединить шоколадную, яичную смесь, хорошо перемешать и вылить в большую силиконовую форму. Выпекать при 160 градусов минут 20. Затем выключить духовку и оставить в тепле еще минут на 10.

5. Вынуть из формы и разрезать на пирожные. Половину Брауни можно посыпать сахарной пудрой с корицей.

Приятного аппетита!